En Pasco, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), distribuirá 28 toneladas de papa nativa a las instituciones educativas consideradas dentro del quintil 1 y quintil 2.
La distribución de la papa nativa, a través de la Unidad Territorial Pasco, formará parte de la tercera, cuarta y séptima entrega durante este 2022. La papa será integrada en los desayunos y almuerzos que beneficiaran a los estudiantes de las distintas instituciones educativas de la región Pasco.
La papa nativa es sometida a estrictos controles de calidad al igual que los alimentos que son distribuidos por el programa Qali Warma. Proceso que está a cargo de los supervisores de plantas y almacenes.
El jefe de la Unidad Territorial Pasco, Orlando Sotomayor Zevallos, junto con la subprefecta de Yanacancha, Teresa Rojas, verificó que la entrega sea oportuna y que se cumpla con los estándares de calidad que brinda el programa a las instituciones educativas usuarias en beneficio de los escolares.
Cabe resaltar que cada 100 gr de papa nativa tiene un aporte nutricional de energía de 78 kcal; en vitamina C, 17.74 mg, además el tubérculo tiene menor contenido de carbohidratos (22.4mg) que el arroz, yuca y camote, e incluso más fibra.
UNIDAD DE COMUNICACIÓN E IMAGEN
Pasco, 19 de mayo de 2022
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